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« Le vrac » nouvelles tendance de l’éco-distribution ?
Dans un supermarché à Rocbaron dans le Var, est placée en plein milieu du rayon des vin, une machine qui distribue du vin en vrac.
Dans un supermarché à Rocbaron dans le Var, est placée en plein milieu du rayon des vin, une machine qui distribue du vin en vrac. Nouvelle tendance ? Nouveau concept ?
En effet la démarche permet d'économiser « de 20 % à 50 % l'impact carbone sur l'ensemble du cycle de vie du produit ». D'autant plus qu'elle permet aux consommateurs d'avoir des tarifs plus réduit.
Le concept tend à être appliqué à d'autres produits notamment coté des grandes enseignes pour réduire les emballages. A Auchan, on a même assisté à l'ouverture d'espaces de vrac « où l'on peut se servir librement en produits secs (pâtes, céréales, farine, café...) ».
Mais les industriels restent encore sceptiques quant à la question, l'emballage pour des raisons d'hygiène, de conservation et d'informations s'avère encore incontournable.
Et puis il reste une question : Le consommateur lui est il prêt ?
Entre temps l'emballage a encore de beaux jours devant lui.
02/02/2012 au 14/02/2012 09/02/2012 | 10:00 - 17:30 14/02/2012 | matinée 
